{"id":15822,"date":"2019-05-22T02:53:36","date_gmt":"2019-05-22T02:53:36","guid":{"rendered":"https:\/\/espacodosol.com\/blog.br\/?p=15822"},"modified":"2019-05-22T02:53:36","modified_gmt":"2019-05-22T02:53:36","slug":"milho-protege-a-visao-e-melhora-o-intestino","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/espacodosol.com\/blog\/index.php\/2019\/05\/22\/milho-protege-a-visao-e-melhora-o-intestino\/","title":{"rendered":"Milho protege a vis\u00e3o e melhora o intestino"},"content":{"rendered":"

\"\"<\/p>\n

O milho traz benef\u00edcios para a sa\u00fade como proteger a vis\u00e3o, por ser rico nos antioxidantes lute\u00edna e zeaxantina, e melhorar a sa\u00fade intestinal e emagrecer, devido ao seu alto teor de fibras que regulam o funcionamento do intestino e aumentam a sensa\u00e7\u00e3o de saciedade.<\/p>\n

O milho pode ser consumido cozido ou inclu\u00eddo em diversas receitas, como saladas, bolos, biscoitos,\u00a0tortas, canjica e pamonha, al\u00e9m de poder ser inclu\u00eddo em prepara\u00e7\u00f5es como arroz, molhos e carnes.<\/p>\n

Dentre os seus principais benef\u00edcios para a sa\u00fade, est\u00e3o:<\/p>\n

    \n
  1. Prevenir\u00a0doen\u00e7as nos olhos<\/strong>, pois protege a m\u00e1cula ocular\u00a0devido \u00e0 presen\u00e7a dos antioxidantes\u00a0lute\u00edna e zeaxantina;<\/li>\n
  2. Fortalecer o sistema imunol\u00f3gico<\/strong>, por ser rico em carotenoides;<\/li>\n
  3. Ajudar a emagrecer<\/strong>, por dar mais saciedade devido \u00e0 presen\u00e7a de fibras;<\/li>\n
  4. Reduzir os n\u00edveis de colesterol<\/strong>, devido \u00e0 presen\u00e7a de fibras;<\/li>\n
  5. Ajudar a controlar o a\u00e7\u00facar no sangue<\/strong>, por conter fibras e vitaminas do complexo B;<\/li>\n
  6. Dar energia<\/strong>, por ser rico em carboidrato;<\/li>\n
  7. Melhorar o tr\u00e2nsito intestinal<\/strong>, pois suas fibras favorecem a forma\u00e7\u00e3o das fezes e servem de alimento para a flora intestinal.<\/li>\n<\/ol>\n

    O milho da pipoca \u00e9 o mais rico em fibras, sendo um grande aliado para o bom funcionamento intestinal. Al\u00e9m disso, ele \u00e9 o que mais cont\u00e9m minerais como f\u00f3sforo, magn\u00e9sio e zinco, enquanto o milho verde cont\u00e9m mais vitaminas, especialmente \u00e1cido f\u00f3lico, niacina e vitamina B6.<\/p>\n

    Informa\u00e7\u00e3o nutricional do milho<\/h2>\n

    A tabela a seguir traz a informa\u00e7\u00e3o nutricional para 100 g de milho verde cozido.<\/p>\n

    \n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n
    Nutrientes<\/strong><\/td>\n100 g de milho de verde cozido<\/strong><\/td>\n<\/tr>\n
    Energia<\/strong><\/td>\n98 calorias<\/td>\n<\/tr>\n
    Prote\u00ednas<\/strong><\/td>\n3,2 g<\/td>\n<\/tr>\n
    Gorduras<\/strong><\/td>\n2,4 g<\/td>\n<\/tr>\n
    Carboidratos<\/strong><\/td>\n17,1 g<\/td>\n<\/tr>\n
    Fibras<\/strong><\/td>\n4,6 g<\/td>\n<\/tr>\n
    Vitamina E<\/strong><\/td>\n2 g<\/td>\n<\/tr>\n
    Niacina (Vit. B3)<\/strong><\/td>\n3,74 g<\/td>\n<\/tr>\n
    Pot\u00e1ssio<\/strong><\/td>\n162 mg<\/td>\n<\/tr>\n
    F\u00f3sforo<\/strong><\/td>\n61 mg<\/td>\n<\/tr>\n
    Magn\u00e9sio<\/strong><\/td>\n20 mg<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n<\/div>\n

    Tamb\u00e9m \u00e9 importante lembrar que o milho \u00e9 um cereal que n\u00e3o cont\u00e9m gl\u00faten, e por isso pode ser consumido em casos de Doen\u00e7a Cel\u00edaca ou intoler\u00e2ncia ao gl\u00faten.<\/p>\n

    Receita de Canjica Fit<\/h2>\n
    \"Milho<\/div>\n

    Ingredientes:<\/strong><\/p>\n

      \n
    • 1 x\u00edcara\u00a0de canjica de milho<\/li>\n
    • 1\/2 x\u00edcara\u00a0de leite de coco<\/li>\n
    • 1\/2 x\u00edcara\u00a0de \u00e1gua<\/li>\n
    • 2 cravos<\/li>\n
    • 2 canelas\u00a0em pau<\/li>\n
    • 2 colheres de sopa\u00a0de ado\u00e7ante culin\u00e1rio<\/li>\n
    • 1 colher de sopa\u00a0de amido de milho<\/li>\n<\/ul>\n

      Modo de preparo:<\/strong><\/p>\n

      Colocar a canjica em um recipiente e cobrir com \u00e1gua, deixando de molho por\u00a012 horas.\u00a0Descartar\u00a0a \u00e1gua e cozinhar a canjica em uma panela de press\u00e3o por cerca de 25 minutos. Em uma panela, juntar\u00a0o leite de coco, a \u00e1gua, o cravo, a canela, o ado\u00e7ante e o amido de milho, e mexer bem at\u00e9 ferver.\u00a0Quando come\u00e7ar a engrossar, juntar a canjica cozida\u00a0e continuar mexendo at\u00e9\u00a0o creme ficar uniforme e ganhar consist\u00eancia. Servir quente ou gelado.<\/p>\n

      Receita de Bolo de Milho Fit<\/h2>\n
      \"Milho<\/div>\n

      Ingredientes:<\/strong><\/p>\n

        \n
      • 3 ovos inteiros<\/li>\n
      • 1 lata de milho verde escorrida<\/li>\n
      • 100 ml de leite desnatado<\/li>\n
      • 1 colher de sopa de manteiga<\/li>\n
      • 3 colheres de sopa de ado\u00e7ante culin\u00e1rio em p\u00f3 ou a\u00e7\u00facar de coco<\/li>\n
      • 6 colheres de sopa de aveia em flocos<\/li>\n
      • 1 colher de sopa de fermento em p\u00f3<\/li>\n<\/ul>\n

        Modo de preparo:<\/strong><\/p>\n

        Bater as claras em neve e reservar. No liquidificador, bater\u00a0as gemas, a manteiga, o leite e o milho em lata. Numa outra ta\u00e7a colocar a massa l\u00edquida, o a\u00e7\u00facar, aveia em flocos e misturar bem. Depois de bem misturado adicionar o fermento em p\u00f3 e por \u00faltimo as claras, de forma delicada.\u00a0Colocar em uma forma untada para pudim, levando ao forno m\u00e9dio pr\u00e9-aquecido por cerca de 30 minutos ou at\u00e9 dourar.<\/p>\n

        Fonte: https:\/\/www.tuasaude.com\/beneficios-do-milho\/<\/p>\n

        <\/span> 573<\/span> Views<\/span><\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

        O milho traz benef\u00edcios para a sa\u00fade como proteger a vis\u00e3o, por ser rico nos antioxidantes lute\u00edna e zeaxantina, e melhorar a sa\u00fade intestinal e emagrecer, devido ao seu alto teor de fibras que regulam o funcionamento do intestino e aumentam a sensa\u00e7\u00e3o de saciedade. O milho pode ser consumido cozido ou inclu\u00eddo em diversas […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[8],"tags":[],"class_list":["post-15822","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-alimentacao-natural"],"amp_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/espacodosol.com\/blog\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/15822","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/espacodosol.com\/blog\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/espacodosol.com\/blog\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/espacodosol.com\/blog\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/espacodosol.com\/blog\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=15822"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/espacodosol.com\/blog\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/15822\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/espacodosol.com\/blog\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=15822"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/espacodosol.com\/blog\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=15822"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/espacodosol.com\/blog\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=15822"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}