Consumir alimentos ricos em fibras e tomar muita água é determinante no cuidado da saúde digestiva. Estes, além dos probióticos, evitam a prisão de ventre e outras doenças. Manter uma boa alimentação é uma das chaves para cuidar de sua saúde digestiva. Apesar de existirem muitos fatores que intervêm sobre este sistema, uma nutrição adequada otimiza […]
Desperdício de alimentos: arroz e feijão n
Apesar de fazerem parte do cardápio básico dos brasileiros, arroz e feijão estão na lista dos alimentos mais desperdiçados do país (Fotos: Alex Silva/A2 Estúdio) Um levantamento encomendado pelos Diálogos Setoriais União Europeia-Brasilevidenciou que 22% da comida que vai para o lixo em nosso país é representada por arroz, enquanto o feijão chega a 16% do montante. “Esses […]
Entenda a importância de tomar um bom café
Você já ouviu que o café da manhã é a refeição mais importante do dia, não é? E que se ignorado, pode levar ao ganho de peso, pois o metabolismo fica mais lento. Mas de acordo com uma reportagem do jornal The New York Times, nossas crenças sobre a primeira refeição do dia são todas […]
4 Benefícios do Café comprovados por pesqu
Ele pode ser quentinho, frio, misturado com leite, bem amargo, adoçado ou não. Independentemente da sua forma de preparo, o café está no topo das bebidas mais consumidas não só pelos brasileiros, mas no mundo todo. E não é por acaso. Segundo dados do Conselho Nacional de Café, cerca de 97% dos brasileiros com mais […]
A saúde melhora quando se vira vegano?
O médico e apresentador da BBC Giles Yeo aceitou o desafio de ficar um mês em uma dieta vegana: perdeu quatro quilos. Recentemente, tem aumentado o número de pessoas que aderiram às dietas vegetariana e vegana – tendência alimentada principalmente por preocupações com a saúde, com o bem-estar dos animais e com o meio ambiente. […]
Só comer mais Frutas e vegetais não leva à
Frutas e vegetais são alimentos ricos em fibras e vitaminas e com baixa quantidade de calorias. Logo parece uma conclusão lógica que acrescentá- los numa dieta deve levar a uma melhora da saúde. Mas será que o conceito de saúde é igual para todos? Afinal, existem pessoas com dificuldade na perda de peso e outros […]
Clara de Ovos
Há fortes indícios de que a clara de ovo pode ajudar a baixar a pressão tanto quanto alguns medicamentos farmacêuticos. Essa novidade é maravilhosa, não é mesmo? A clara pode ser a solução porque ela contém uma substância chamada peptídeo, que é um dos blocos de construção das proteínas. Se você sofre com pressão alta, esta matéria […]
Incrível poder da beterraba
A beterraba sempre foi um alimento respeitado por suas propriedades medicinais. Os mais antigos a usavam para combater vários problemas de saúde. Isso porque ela é rica em nutrientes, incluindo vitaminas, minerais, saponinas, flavonoides, betaína e nitritos naturais. Com tantos componentes poderosos assim, já dá para ver que a eficácia da beterraba na saúde do […]
O que é a lactose e como ela age no organi
Intolerância à lactose – Foto: Shutterstock / TudoGostoso Muitas pessoas sofrem com a intolerância à lactose. Segundo o Ministério da Saúde, cerca de 70% da população brasileira apresenta, em algum grau, esse problema. Mas, afinal, o que é a lactose? Ela é o açúcar natural presente no leite e em seus derivados. Venha saber mais sobre ela […]
Dieta sem glúten e lactose – dieta simples
Dieta sem glúten e lactose. Imagem:divulgação Pessoas intolerantes ao glúten e lactose precisam adotar um cardápio diferenciado, constituído de alimentos e pratos que são livres dessas substâncias, para que assim não sofram com as reações alérgicas. Adotar uma dieta livre de glúten e lactose também é uma opção para aqueles que desejam ter uma vida mais saudável ou até […]